Am heutigen 8. Februar hätte der deutschen Chemiker Friedlieb Ferdinand Runge seinen 225. Geburtstag gefeiert und wird anlässlich dessen von Google auf vielen internationalen Startseiten mit einem Doodle bedacht. Auch wenn sein Name heute nicht mehr ganz so geläufig ist, hat er doch viele Dinge entdeckt und erfunden, auf die wir heute kaum verzichten möchten. Dazu gehört auch der morgendliche Kaffee.